03 · Una revolución antiespecista

Petición Internacional Antiespecista

¿Por qué una revolución antiespecista?

Sería vano pretender exponer en este sitio la totalidad de las graves consecuencias contemporáneas que la ganadería y la explotación animal tienen para el futuro de la humanidad. Remitimos a los numerosos informes científicos que demuestran los vínculos comprobados1 que existen entre la explotación animal y:

  • La salud pública y las zoonosis2
  • El calentamiento global3
  • La contaminación y la destrucción masiva de los ecosistemas, biotopos y biocenosis terrestres y marinos4
  • La desaparición de la biodiversidad terrestre y marina5
  • El derroche y la contaminación de los recursos naturales terrestres y marinos6
  • El derroche masivo de fondos públicos7
  • La deforestación8
  • Etc.

Además, la explotación animal es responsable de la muerte de aproximadamente 90 mil millones de animales terrestres y de varios billones de animales marinos cada año9.

Hoy está demostrado que la humanidad podría, y debería, prescindir en gran medida de la explotación animal para preservar las condiciones de vida en la Tierra.

Hoy en día somos plenamente capaces de producir alimentos sabrosos sin necesidad de explotar ni matar animales no humanos. El conocimiento científico y el saber hacer técnico ya existen. Solo faltan políticas públicas e inversores.

Para una visión sintética de las consecuencias perjudiciales de la explotación animal, remitimos al sitio web de la ASBL Ligue Internationale Antispéciste.

Notas

  1. Véanse en particular las referencias citadas en las siguientes notas, que respaldan cada uno de los puntos de la lista anterior.
  2. Jones, K.E. et al. (2008), «Global trends in emerging infectious diseases», Nature, 451, pp. 990–993.
  3. IPCC (2019), Climate Change and Land: Special Report, capítulo sobre sistemas alimentarios y ganadería; Gerber, P.J. et al. (2013), Tackling Climate Change Through Livestock, FAO.
  4. FAO (2006), Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options.
  5. Machovina, B., Feeley, K.J., Ripple, W.J. (2015), «Biodiversity conservation: The key is reducing meat consumption», Science of the Total Environment, 536, pp. 419–431.
  6. Mekonnen, M.M., Hoekstra, A.Y. (2012), «A Global Assessment of the Water Footprint of Farm Animal Products», Ecosystems, 15, pp. 401–415.
  7. Informes de la OCDE sobre subvenciones agrícolas; véanse también los análisis de la Food and Land Use Coalition (FOLU) sobre la asignación de fondos públicos a la ganadería.
  8. Ritchie, H. (2021), «Cutting down forests: what are the drivers of deforestation?», Our World in Data.
  9. L214, Dossier: Les chiffres clés de la souffrance animale, 2023, en línea: l214.com — cifras obtenidas a partir de los datos de FAOSTAT, base de datos de la FAO.

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